Kabak Spagetti Tarifi

20.03.2019
Kabak Spagetti Tarifi

Görüntüsü ve tadı itibariyle gerçek spagettiden bir farkı olmayan kabak spagetti oldukça sağlıklı bir alternatiftir. Hamur işi yemek istemeyenlerin çokça tercih ettiği bir yemektir. Kabak içerdiği potasyum, fosfor, magnezyum, demir içerir. Sağlık için çok faydalıdır. Kabak insan bedenini temizler ve sinirleri yatıştırır. Yapılan sos kabağın tadını katbekat arttırır. İsteğe bağlı olarak birçok makarna sosu kullanılabilir. Diyette fazla tercih edilen kabak spagettinin bir porsiyonu sadece 156 kaloridir. Farklı aparatlarla spagetti halini alan kabaklar makarnayı andıran bir görüntü oluşturur. Yapımı çok kolaydır. Çocuklu annelerin çokça tercih ettiği bir tariftir. Farklı soslarından dolayı herkesin seveceği bir tariftir.

Malzemeler

  • 5 adet küçük boy kabak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Bir tutam şeker

Yapılış

  • 4 adet kabak bıçak yardımı ile soyulur.
  • Salatalık soyacakları yardımı ile uzun, tıpkı makarnaya benzer şeritler çıkartılır.
  • Kabaklar altı kızmış yapışmaz bir tavada suyunu çekene kadar sotelenir.
  • Tuz ve şekeri eklenir.
  • Kabakların piştiğine emin olunduktan sonra tavadan alınır ve sos yapımına geçilir.

Domates Sos İçin Malzemeler

  • 2 orta boy domates
  • 1 çay kaşığı tatlı biber salçası
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • Bir tutam şeker
  • Tuz
  • Nane
  • Pul biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılış

2 adet domates soyulur ve küp küp doğranır. Küçük bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve domatesler koyulur. Domatesler güzelce sotelenir. Domateslerin pişmelerine yakın salça eklenir. Salça ve domatesler harmanlanır. Tuz ve şeker eklenir. Şeker domateslere tatlı bir tat verecektir. Son olarak baharatlar eklenir.

Püf Noktaları

Kabakların iyice piştiğinden emin olunmalıdır. Tarif 1-2 kişilik olup, kişi sayısına bağlı olarak arttırılabilir.

Pişme süresi 20 dakikayı bulabilir. Hazırlaması 10-15 dakikadır. Domates sos kabak spagettiye en çok yakışan sostur. Dileğe bağlı farklı soslar kullanılabilir. Sos eklenirken kabakların da sıcak olmasına dikkat edilmelidir. Şeker miktarı hem kabaklar için hem domates sos için iyi ayarlanmalıdır. Fazla şeker eklenmemelidir. Kabakların suyunu salması sizi yanıltmasın, piştikçe bütün suyunu çekecektir. Tarifte zeytinyağı kullanılmalıdır. Ayçiçek yağı tarifin asıl tadını yansıtmayacaktır.

Domestic travel is not restricted, but some conditions may apply Face masks are recommended There is a social distancing requirement of 1. cialis price malaysia This information is compiled from official sources.



Nefis Tariflerim


ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.