Kabak Mücver

Kabak Mücver
Malzemeler
3 adet kabak
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı dolu dolu un
Yarım demet Maydanoz
1 pk kabartma tozu
Yeteri kadar Tuz
Karabiber ve Pul biber
Kizartmak için siviyag
Hazırlanışı
Kabakları soyup rendenin kalın tarafıyla rendeliyoruz.Daha sonra elimizle suyunu sıkıp başka bir kaba alıyoruz üzerine ince kiydigimiz maydonozu ve diğer malzemeleride ekleyip iyice karıştırıyoruz. Tavaya sıvı yağ koyup kızdırıyoruz. Hazırladığımız harçtan birer yemek kaşığı dolusu tavaya döküp kaşığın tersiyle düzeltiyoruz. Kızardıktan sonra çevirip diğer tarafı da kızartıyoruz. . .Tarifi için instagram.hilalin_mutfagi na Teşekkürler

Kabak Mücver