İzmir Köfte

İzmir Köfte
Yarim kg kiyma
2_3 kasik gaketa unu ekmek icide kullanabilirsiniz.
Karabiber, kimyon, yarim cay kasigi karbonat, tuz
1 sogan rendesi
1 yumurta.

Bu malzemeleri yogurup cok az yagda yari kizartin.
5_6 pazatesi kizartmaliktan biraz daha iri dograyin. Tuz serpun. Derin yagda yari kuzartin. Bir kac yesik,birkac kapya biberide dograyip kizartin.
Patatesleri firin kabina alın. Uzerine biberleri ve kofteleri yerlestirin. Bir miktar salcali su ekleyin. Firinlayin. Afiyet olsun.Tarifi için instagram.hediye_altintas ‘a Teşekkürler

İzmir Köfte