Haşhaşlı Şekerpare
Haşhaşlı Şekerpare
Malzemeler
1 paket margarin
3 yumurta(birinin sarızı üzer için ayırın
Yarın su bardağı irmik
Yarım subardağı hindistan cevizi
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 er paket vanilya kabartma tozu
1 paket mavi haşhaş,yarısı içine yarısı üzeri için
4 çorba kaşığı kakao
Aldığı kadar un
Şerbeti için
4 su bardağı şeker,5 su bardağı su,yarım limon..(şerbeti kaynatın soğusun)
Yapılışı
Oda sıcaklığında olan margarini yoğurma kabına alıyoruz,irmik pud şekeri,yumurta ,hind cev,vanilya karıştırın kabartma tozunu un ile birlikte koyun yumşak bir hamur elde edin..resimdeki gibi şekil yapıp orta sına fındık yada ceviz koyabilirsiniz..ayırmış olduğunuz haşhaşı kaseye koyun yaptığınız şeklin üstünü haşhaşa bulayın yağlanmış tepsiye koyun ..bu işlemi bitene kadar devam edin ısıtılmış fırına sürün fırından çıkar çıkmaz soğumuş şerbetle buluşturun …Afiyet olsun.Aşçılık ve Mutfak‘a Teşekkürler