Haşhaşlı Patatesli Börek

Haşhaşlı Patatesli Börek
5 adet taze yufka
İçharcı
1subardağı sıvıyağ
1subardağı haşhaş
Patates harcı
6 7 adet haşlanmış
Patates Yarım çaybardağı
sıvıyağ Tuz ile kavrulur soğuyunca kullanılır

Üzeri için
1yumurta
Yarım çaykaşığı şeker
2yemekkasgi sıvıyağ
Yufkalarımızı üçgen şekilde hazırlıyoruz önce sıvıyağlı haşhaşlı karşımdan sürüp sonra patatesini ekleyip rulo yapıyoruz hepsini busekilde tamamlayıp yumurtalı harcınıda sürüp önceden ısıtılmış 185drc’lık fırında nar gibi kızarinca fırından çıkartıyoruz tadına doyulmaz bir lezzet inanın…Tarifi için @zeynebin_mutfagiii ‘na teşekkürler

Haşhaşlı Patatesli Börek