Gül Poğaça

Gül Poğaça
( 2 tepsilik)
2 bardak ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt suyu
3 adet yumurta beyazları içine sarıları üzerine
5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
2 adet yuva maya
200 gr kadar peynir
Bir tutam maydanoz
Alabildiği kadar un
Verilen malzemelerle ele yapışmayacak bir hamur elde adecez 15 / /20 dakika dinlendirip yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp elimizi yağlayıp elimizle çay tabağı büyüklüğünde açıp dört kenarından kesikler atıp ortasına peynirli harçtan koyup birer birer kenarlarını kapatarak Gül şekli vereceğiz tepsiye koyup tepsi mayası için 10 dakika daha dinlendirip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam la Süsleyebiliriz ben sade yaptım 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirip sıcak sıcak veya soğuk pamuk gibi poğaçaları servis edebiliriz bu ölçüden 2 tepsi çıkıyor afiyet olsun Tarifi için instagram.hayatmutfagm a Teşekkürler

Gül Poğaça

Gül Poğaça

Gül Poğaça