Gala Çiçeği Tatlısı

Gala Çiçeği Tatlısı
Malzemeler
150 gr. Margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 yumurta
1 fiske tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 portakal kabuğu rendesi
2,5-3 su bardağı kadar un
1 paket vanilya şekeri
1 paket kabartma tozu
+ 1 yemek kaşığı kakao
Şerbeti için :
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
3-4 damla limon
Yapılışı
Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için suyu ve şekeri bir tencerede kaynatın limon sıkıp altını kısın ve 15-20 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın.
Bir kapta bütün malzemeleri karıştırın ve iyice yoğurun iki parçaya ayırın ve bir parçasına kakao ekleyip tekrar kakaoyu yedirene kadar yoğurun.
Şimdi sade olan hamuru 4-5 mm inceliğinde merdane ile açın ve kalp kurabiye kalıbı ile kesin ve kakaolu hamurdan bir parça alın uzunlamasına yuvarlayıp kalp şeklindeki hamurun ortasına yerleştirin ve resimde gördüğünüz şekilde kapatıp gala çiçeği görüntüsü elde edin tepsiye yerleştirin
ve önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirin fırından çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökün ve tamamen şerbetini çekip soğuyunca tatlınızı servis yapın… Afiyet olsun.Tarifi icin Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım‘a tesekkurler.

Gala Çiçeği Tatlısı

Gala Çiçeği Tatlısı

Gala Çiçeği Tatlısı

Gala Çiçeği Tatlısı