Evde Doğal Gerçek Nar Ekşisi Yapımı

Dilerseniz robot veya portakal sıkacağı da kullanabilirsiniz.Sonrasında yine tülbentten geçirmelisiniz. Elde edilen suyu tencerenin içerisine koyun ve kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin. Nar suyunuz pekmez kıvamına geldikten sonra ocaktan alabilirsiniz. Yalnız bu 4-5 saati bulabilir.
Kaynama sırasında üzerinde beyaz köpükler oluşursa bu köpükleri düzenli bir şekilde alın. Nar ekşisinin kıvama gelip gelmediğini anlamak için bir kaşık nar ekşini bir kaseye alın ve soğutun. Eğer soğuduktan sonra kıvamı koyu oluyorsa nar ekşisi hazır olmuştur.