Et Sote

Et Sote
MALZEMELER
750 gr. kusbasi et
2 adet sogan
2 adet sivri biber
2 adet domates
1 yemek k. domates salcasi
2 yemek k. siviyag
karabiber, kirmizi pulbiber, kekik
tuz
YAPILISI
Öncelikle eti düdüklü tencerin icine alin ve kavurun sonra yemeklik dogradiginiz sogani ekleyin, siviyag ve salcayida ilave edip biraz karistirin ve birazda su ilave edip kapagini kapatip düdügü cikana kadar yüksek ateste daha sonrada 10 dakika orta ateste pisirin. Sonra düdüklü tencerenin düdügü inince kapagini acip baharatlarini ve tuzunu ilave edip üzerine küp küp dogradiginiz domates ve biberi ekleyin ve hic karistirmadan tekrar düdüklünün kapagini kapatip 5 dakika daha pisirin ve servis yapin… Afiyet olsun.Tarifi icin Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım‘a tesekkurler.

Et Sote

Et Sote