En Kolay Şerbetli Tatlı

En Kolay Şerbetli Tatlı
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 silme çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
Üzerine sürmek için bir yumurta sarısı (Ben hamuru yoğururken ayırmayı unuttum.Bu yüzden başka bir yumurta kullandım)
Şerbeti İçin
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Kolay şekerpare nasıl yapılır?
Un haricindeki malzemeleri karıştırın
Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşacık bir hamur elde edin.

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlanmamış tepsiye dizin
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına sürün
Kızarmaya başladıktan sonra ısıyı 175 dereceye indirin.
Tatlılar nar gibi kızarana kadar pişirin. (az kızarırsa içi hamur kalabilir. zaten iyi kızarmış tatlı daha lezzetli oluyor.)
Şerbeti tatlı fırındayken hazırlayın: şeker ve suyu bir kaba alıp şeker eriyene kadar karıştırın.
Fırından çıkan tatlıları iki seferde şerbete atıp bir dakika kadar bekletin ve tepsiye dizin.(Ben büyük boy dikdörtgen borcama dizdim)
Kalan şerbeti tatlıların üzerine dökün.
1 saat kadar bekleyen tatlılar servise hazır.
Tarifi için https://cahidesultan.net ‘e teşekkürler