El Açması Patatesli Börek
El Açması Patatesli Börek
Patatesleri haşlamadan yaptığımız için hem enerji hem zamandan büyük tasarruf etmiş oluyoruz aynı zamanda Patatesin tüm lezzeti ve besin değeri Börekte kalıyor Lezzetine ben hayran kaldın umarım sizlerde memnun kalırsınız..
Yapıcak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun
Buyrun Malzemeler
(Böreginizi Kıymalı, Paynirli,Ispanakli Yapabilirsiniz hepsi Nefis olur)
Kullandığım ölçü:250 ml su bardağı
Hamuru :
3 su bardağı ılık su
yarım paket Yasmaya (veya 1 paket Toz maya)
1 tatlı kaşığı Tuz
2 tatlı kaşığı Şeker
7/7,5 su bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen)
Patatesli Harç :
6 tane orta boy Patates
2 kurusogan
3 tane yeşil biber
1 çay bardağından biraz eksik Siviyag
1 tatlı kaşığı Tuz
Acı pilbiber
Kırmızı Tozbiber
Hamuru açmak için:
125 gr eritilmiş Tereyağ
2 yemek kaşığı Sıvıyag
Yüzeyine sermek icin:
Susam ve Çörekotu
Kolay Gelsin…
Tarifi için @masmavi3_mutfakta ‘ya teşekkürler