Damat Pastası

Damat Pastası
Malzemeler;
2 yumurta
1 buçuk çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağı
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
ÜZERİNİ ıslatmak için
1 su bardağı süt
ÜZERİSİ için
1 paket çikolata sosu(hazır)
2 su bardağı süt ile pişirilir ve altı kapatılır.
Üzerine 4 yemek kaşığı nutella eklenir güzelce karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
HAZIRLANIŞ
Yumurtayı ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
Sütü sıvıyağı vanilyayı kakaoyu elenmiş unu ekleyerek karıştırdıktan sonra elenmiş kabartma tozunu da ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
Yağlanmış ve unlanmış tart kalbımıza boşaltıp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede21-22 dakika KONTROLLÜ pişirilir.
Ilıyan kekimizi servis tabağımıza ters çevirip ve kürdan ile delerek 1 su bardağı süt ile her tarafı ıslatılır.
Hazırladığımız çikolata sosunu üzerine yayılır.
Daha sonra patates bıçağı ile rendelenmiş bitter çikolata ve fındık ile arzuya göre süslenir.Tarifi için instagram.hatice_okutan ‘ a Teşekkürler

Damat Pastası