Çiriş Otu Nedir Faydaları Nelerdir

Çiriş Otu Salatası Nasıl Yapılır?
İlk olarak çirişleri güzelce yıkayarak ayıklayın. Ardından temizlenmiş çiriş otlarını kaynamakta olan suyun içine atın. Hafif yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve soğuk sudan geçirerek süzün. Bu sırada başka bir kasede zeytinyağı, limon ve bir miktar ezilmiş sarımsak karıştırılarak salata sosu elde edilir. Haşlanmış ve soğumuş çirişlerin üzerine bu sosu gezdirin ve iyice karıştırın. Salatanız hazır. Dilerseniz üzerine yoğurt ekleyerek yoğurtlu bir salatada elde edebilirsiniz.