Çikolatalı Pasta
Çikolatalı Pasta
4 yumurta
1 SB toz seker
200 gr margarin
200 gram bitter çikolata
100 ml krema
yatım su bardağı süt
yarım Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karbonat
vanilya
2 YK kakao
2,5 SB un çikolata sosu için 100 ml krema 100 gr bitterYAPIMI: kremayı kaynana noktasına getirip içine kırdığınız çikolata parçalarını atın ve eriyene kadar çatıştırın içine sütü ekleyip karıştın ve soğumaya bırakın ayrı bir kapta un, karbonat, vanilya, tuz ve kakaoyu eleyin ve bekletin margarin ve sekeri mikser yardımıyla cırpın krema kıvamına getirin yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin ardından Sıvı ve katı malzemeleri Sırası ile ekleyip karıştırın margarinle iyice yağladığınız kalıba kalıba hamuru döküp 180 derece Fırında pişirin kalıptan çıkarıp soğumasını bekleyin bir sos kabında kremayı kaynama noktasına kadar ısıtın ve içine çikolataları atıp karıştırarak eritin soğuyup kıvam Alınca pastamızın üstüne döküp Şekil verebiliriz sonrasında da afiyetle yiyebiliriz demektir
Tarifi için instagram.kaptanin_esi’ne Teşekkürler