Çikolatalı İrmik Tatlısı
Çikolatalı İrmik Tatlısı
1 litre süt+1 su bardağı süt
10 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı 60-70 gr
3-4 dilim 100gr beyaz çikolata
ÇİKOLATA için
80 gr sütlü çikolata
80 gr bitter
2 yemek kaşığı dolusu Nutella
HAZIRLANIŞI
Tencereye sütü irmiği ve şekeri ekleyip pişiriyoruz.
Katılaştığında vanilyayı tereyağını ve parçalanmış çikolataları ekleyip karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
Sıvıyağı ile yağlanmış tart kalıbımıza irmik tatlımızı boşaltıp 2-3 saat soğumasını ve katılaşmasını sağlıyoruz.
Ardından servis tabağımıza ters çeviriyoruz.
Ben mari usuli erittiğimiz çikolatanın içine Nutella yı da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra üzerine yayıyoruz.
Buzdolabında 1-2 saat dinlerdikten sonra arzu ya göre süsleyip servise sunuyoruz.
NOT: Arzu’ya göre Nutella ile karışım yapmak istemeyen yerine 3 yemek kaşığı sıvı süt krema ile de GANAJ yapabilir.Tarifi için instagram.hatice_okutan ‘ a Teşekkürler