Çikolatalı Doyuran Pasta
ÇİKOLATALI DOYURAN PASTA
7 su bardağı ufalanmış kakaolu kek( 800 gr kadar)
1 kutu sıvı krema ( 200 ml)
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
2 yemek kaşığı kakao
100 gr tereyağı
80 gr sütlü çikolata
80 gr bitter
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 çay bardağı damla çikolata
ÜZERİ İÇİN
80gr sütlü çikolata
80 gr bitter
1/2 çay bardağı sıvı krema
HAZIRLANIŞI
Öncelikle kek robottan geçirilip kum haline getirilir.Diğer taraftan sütlü ve bitter çikolata benmari usulü eritilir ufalanmış kekin üzerine boşaltılır.Eritilmiş tereyağı ve diğer bütün malzemeleri ekleyip güzelce harmanlanıp toparlanır.
Streç film üzerine alıp rulo şekli verip streç filmle sıkıca uclarından sarıp ( salam şekli gibi) 1 gece buzdolabında bekletilir.Daha sonra servis tabağına yerleştirilir üzerisi için; Krema kaynamayacak şekilde ısıtılır içine parçalanmış çikolatalar ekleyip eriyinceye kadar karıştırılır.
Pastamızın üzerine gezdirilir arzuya bağlı fındık ceviz serpilip dilimlenir.
Beğenmeniz dileğiyle
Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
Özellikle anne adayların dan rica ediyorum.Tarifi için haticeli_tatlar55‘a tesekkurler.