Çikolatalı Cupcake

Çikolatalı Cupcake
4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağı
1.5 su bardağı süt
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
120 gr bitter çikolata
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzerisi için
100 gr bitter
100 gr sütlü çikolata
HAZIRLANIŞI
Öncelikle 120 gr çikolatayı benmari usulü eritip ılımaya bırakılır.
Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
Kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla eklenir ve çırpılır.
Elenmiş kabartma tozunu ekleyip spatula ile söndürmeden hafiften karıştırılır.
Kek harcını eşit şekilde kalıplara paylaştırılır.
Önceden ısınmış 170 derecede 21-22 dakika arası KONTROLLÜ pişirilir.
100 gr bitter 100 gr sütlü çikolata karşımı benmari usulü eritilir ve soğumuş olan keklerin üzerine akıtılır.
Arzuya göre süslenir.Tarifi için instagram.hatice_okutan ‘ a Teşekkürler

Çikolatalı Cupcake

Çikolatalı Cupcake