Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek
4yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağı
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Islatmak için
1 su bardağı süt
Çikolata sosu için
1 su bardağı süt
200 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı sıvıyağı
3 yemek kaşığı nutella
Çikolata sosu hazırlanışı
Öncelikle sütü hafif ısıtıp sırasıyla diğer malzemeleri ve son olarak parçalanmış çikolata ve nutellayı ekleyip güzelce karıştırıp soğumaya bırakılır.
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
Sırasıyla kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
Yağlanmış unlanmış 26 cm lik kalıba kek harcı boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 170 derecede KONTROLLÜ pişirilir.
Ilıyan keke 1 su bardağı süt ile her tarafı ıslatılır iyice çekmesi beklenilir.Daha sonra kelepçeli kalıp çıkarılır üzerine hazırlanan çikolata sosu dökülür.
Arzuya göre süslenir.Tarifi için instagram.hatice_okutan ‘ a Teşekkürler

Çikolata Soslu Kek