Çikolata Rüyası
Çikolata Rüyası
Malzemeler
1 adet kakaolu hazır pandispanya kek
Arası için pastacı kreması malzemesi :
2, 5 su bardağı süt
Yarım su bardağından bir parmak fazla mısır nişastası
1 türk kahvesi fincanı dolusu şeker
75 gram tereyağ veya margarin
1 paket vanilya
1 poşet sade krem şanti
Üzeri için :
1 paket (80gram) sütlü çikolata
1 paket (80gram) bitter çikolata
Yarım çay bardağı süt
Süslemek İçin :
1 paket yaprak çikolata
1 paket topik çikolata
Hazırlanışı
Gece canım sıkılınca bildiğim parçaları birleştirip bir bütün oluşturmak istedim ve harika bir tat oldu. Kardeşimin de doğum günü olduğu için hazır alınmasına izin vermedim ve benim gibi süslü pastamı doğum gününde kullandım lafı uzatmadan tarife geçiyorum.
İlk olarak pastacı kremasını hazırlıyoruz. Tencereye sütü nişastayı ve şekeri ekleyip koyulaşana kadar çırpıyoruz. Katılaşan muhallebiyi ocaktan alıp vanilya ve margarin ekleyip güzelce çırpıyoruz. Daha sonra da 1 poşet krem şantiyi ekleyip tekrar çırpıyoruz. Ve kremamız hazır. Pandispanya kekinin alt tarafını düz bir tabağa ya da tepsiye yerleştiriyoruz. üzerini ılık süt ile ıslatıyoruz. Ve pastacı kremasını da iyice kekin üzerine sürüyoruz. Kekin üst kısmını da ılık sütle ıslatıp kremalı kekin üzerini örtüyoruz. Başka bir tencereye sütü ekleyip çikolataları kırıyoruz. Ocakta eriyene kadar pişiriyoruz. Eriyen çikolataları hazırlanan kekin üzerine döküyoruz ve iyice etrafına yayıyoruz. Pastamız hazır sırada süslemeler var ister benim gibi isterseniz farklı bir sunumla süsleyebilirsiniz hem yapımı çok zevkli hem de harika tadı olan pastamın tarifini hiç tereddüt etmeden deneyebilirsiniz üstelik verdiğim pastacı kreması tarifini de her pasta da kullanabilirsiniz.Tarifi için instagram.seda.mtfk‘ a Teşekkürler