Cevizli Çörek

Cevizli Çörek
1 tane yumurta (beyazı içine sarısı üzerine
1 çay bardağı süt,
1çay bardağı ılık su,
1 Çay bardağı sıvı yağ,
1 çorba kaşığı yoğurt,
2 tatlı kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 paket toz maya,(küçük paket)
alabildiği kadar un.
Üzeri İçin:
Yumurtanın sarısı,
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz ici
Bir kabın içine bir miktar un koyalım ve havuz şeklinde açalım.
İçine tüm malzemeyi malzemeleri sırasıyla ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hazırladığımız hamurun üzerini nemli bir bez ile örtelim ve 15 dakika dinlendirelim….Hamuru merdane yardımı ile 1 santimetre kalınlığı açalım hamurun üzerini hafif tereyağla az yağlayalım,ve cevizi üzerine dökelim eşit miktarda yayalım…rulo halinde saralım..pıçakla 2 sattım araliklarla keselim,Yağlı kağıt serili tepsiye koyalım…üzerine yumurta sarısı sürelim..Fırın tepsisinde yaklaşık 45 dakika dinlendirelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana dek pişirelim…cikar cikmaz elimizle hafif suserpip, uzerine havlu ile ortelim 10 dakika bu sekilde bekletelim…afiyet olsun..Tarifi için instagram.yildizvme Teşekkürler

Cevizli Çörek

Cevizli Çörek

Cevizli Çörek