Çam Kozalağının Bilinmeyen Kullanımı

Evet artık yoğurt mayalayabiliriz normal boyutta bir kozalak 1 ila 3,5 kilo sütü rahat mayalar köy sütünü kaynamaya başlayınca 6,7 dakika kaynatalım(eğer pastörize sütse sadece süt kabarana kadar ısıtıp altını kapatalım) mayalama ısısına dek(parmağımızı tutup 7 saniye sonunda parmağımızı yakacak) yoğurtla mayalama sıcaklığından az daha sıcak olacak kozalağı yoğurdun içinden alıp yıkayarak uygun sıcaklıktaki sütün içine atıp kapağını kapatarak güzelce saralım 4 ila 4,5 saat sonra yoğurdumuz artık hazır.