Balparmak Tatlısı

Balparmak Tatlısı
Malzemeler:
Yarim paket margarin(125 gr)
2 yumurta
3 yemek kasigi siviyag
4 yemek kasigi pudra sekeri
1 vanilya
Yarim paket kabartma tozu
3 su bardagina yakin un
Bulamak icin:1 su bardagi irmik
Serbet icin:3,5 su bardagi su
3 su bardagi seker
3-4 damla limon suyu
Hazırlanışı:
serbet icin seker ve su tencereye alinir.ara ara karistirilir.kaynayinca alti kisip 15 dakika kaynatilir.hamur icin yaglar,pudra sekeri ve yumurtalar kaba alinir ve iyce karistirilir.sonra vanilya,kabartmatozu ve yavas yavas un ilave edilir.yumusak bir hamur elde edilir.sonra parmak sekli gibi ince uzun sekil verilir.kaseye konulan irmige bulanir.yagli kagit serili tepsiye dizilir.175 derece firinda kizarincaya kadar pisirilir.sonra firindan alinip ilk sicakligi cikinca sogumus serbet dokulur.tatli serbeti cekince servis edilir.afiyet olsun duyguozdel‘e teşekkürler

Balparmak Tatlısı