Baklava Yufkasından Peynirli Börek

Baklava Yufkasından Peynirli Börek
20tane baklava yufkasi
Sosu icin
2yumurta
1su bardagi sut
Yarim su bardagi yogurt
2cay bardagi siviyag
Arakatlari icin peynir ve maydanoz
Uzerine yumurta sarisi

Yufkalari 5erli guruplara ayiriyoruz yagladigimiz tepsiye ilk 5katli yufkayi seriyoruz uzerine hazirladigimiz sosdan 3.4 yemek kasigi dokup heryerine suruyoruz peynirli ici serpip diger ikinci katicin 5tane dah seriyoruz yine ayni islem sosluyor peynirli ici serpiyoruz boylece yufkalar bitene kadar yapiyoruz artan sosu en uste dokuyoruz ve bir 10dk dinlendiriyoruz sonra pismeden dilimleyip yumurta sarisi ve susami serpiyoruz 200 derecede pisiriyoruz not:kalin olmuyor birde her kati yaglamadim sadece 5katta bir sosu bol doktum.Tarifi için instagram.ozlem_sbh a Teşekkürler

Baklava Yufkasından Peynirli Börek