Baklava Yufkasından Börek

Baklava Yufkasından Börek
1paket baklava yufkasi
160 gr tereyag
Ic harci
6.7 orta boy patates
1tane kuru sogan
Yarim kalip beyaz peynir
Yarim bag maydanoz
Yapilisi borekleri 5kat yufkadan hazirladim her kata firca ile eritilmis tereyag surdum ust uste bes kati yerlestirdim en ust katin yuzunude yaglayip ic harcini yufkanin her yerine serptim ve cok sikmadan rulo yaptim istediginiz uzunlukta kesebilirsiniz ben bir rulodan 7 dilim cikardim

Ic harci
Patatesleri hasladim ezdim onceden az yagda kavurdugum soganlarla karistirdim k.biber tuz toz biber ekledim peynirli maydanozuda karistirip patateslere ekledim
Yufkalari ic malzemesiyle sarip kestimten sonra uzerlerine 1 yemek kasigi soguk su doktum dolapta beklettim aksam sardim dolapta bekledi sabah uzerine yumurta sarisi surup pisirdim hepsi cok oluyor kalani buzlukta bekletip baska zaman yapabilirsiniz.Tarifi için instagram.ozlem_sbh a Teşekkürler

Baklava Yufkasından Börek

Baklava Yufkasından Börek