Bağırsak Floranızı Güçlendirmek İçin Evde Mor Lahana Turşusu Yapın

İçerdiği bakteri ve mayalar fermantasyon sırasında tuzlu suyun içinde yoğunlaşır ve bağırsak florasını dengelemek için harika bir yiyeceğe dönüşür.Bu yiyecek sadece kalın bağırsaktaki hastalıkların ortaya çıkma ihtimalini düşürmekle kalmaz, aynı zamanda gaz, enflamasyon ve karın ağrısı gibi belirtileri de kontrol altına alır.
Bunların yanında, mor lahana midenin pH seviyesini düzenler; gastrit, ülser ve reflüye neden olan mide suyunun fazla üretimini kontrol etmek için idealdir.Ayrıca, içerisindeki besin maddeleri bağışıklık sistemini güçlendirir; virüs, bakteri ve mantar kaynaklı enfeksiyon riskini azaltır.