Bağırsak Floranızı Güçlendirmek İçin Evde Mor Lahana Turşusu Yapın

Birçok insanın henüz evde bu turşuyu yapmayı denemediğini biliyoruz. Bu yüzden, içerisinde mor lahana olan oldukça faydalı bir tarifi sizinle paylaşmak istiyoruz.
Bağırsak floranızı güçlendirmek için mor lahana turşusu
Mor lahana turşusu, floranın pH seviyesini düzenlemek için bağırsağa ekstra sağlıklı bakteriler sağlayan doğal bir probiyotiktir. Özellikle zararlı mikroorganizmalar pH oranında dengesizliklere neden olduğunda etkisini gösterir.Bu etkiyi yoğurt benzeri yiyecekleri yiyerek de elde edebilirsiniz. Ancak unutmayın ki lahana turşusunun kalori oranı düşüktür; bu durum onu bitkisel besinleri tercih edenler için mükemmel bir seçenek haline getirmektedir.Mor lahananın yaprakları, bazı kanser türlerinin önlenmesiyle bağlantılı olan, izotiyosiyanatlar olarak da bilinen bileşenleri içerir.