Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi
Malzemeler:
250 gr margarin (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı ince çekilmiş fındık
2 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un (3-4 su bardağı)
Üzeri İçin: fındık

Hazırlanışı: Derin kab içerisine bir miktar un koyup malzemelerin hepsini ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamuru streç filme sarıp buz dolabında 30 dk bekletin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine fındık batırıp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirip soğuyunca servis yapın.
Afiyet Olsun…
Tarifi için Pembe Tatlar‘a Teşekkürler