Altın Çilek (YER KİRAZI, Güveyfeneri, İnka Eriği)

Yer Kirazı Nerede yetişir? Ülkemizde Antalya, Mersin ve çevresinde yetişen altın çileğin dış kısmında kırmızı ve sarı renklerinde kabuğu iç kısmında ise turuncu renkte yuvarlak bir meyvesi bulunur. Turuncu meyvesinin iç kısmında ise küçük sarı çekirdekler bulunur. Altın çilek ilk toplanıldığı zaman acı bir tada sahip olsa da bir süre sonra olgunlaşıp tatlı bir tada kavuşur. ALTIN ÇİLEK NEDİR? Bir güvey feneri türünün İngilizce’deki –golden berry– kelimesinden tercüme edilmiş ticari ismidir. İnka eriği, yer kirazı olarak da tanınır. Bilinen Diğer İsimleri: – Physalis (Latince İsmi) – İnka Eriği – Yer Eriği – Yer Kirazı – Kış Kirazı – Güvey Feneri