Ağlayan Kek

Genel Kek Tarifleri

02.09.2017

Ağlayan Kek

Malzemeler:

3 Türk kahve fincani= 1 buçuk su bardağından biraz aza denk geliyor

Keki için;

4 yumurta

3 Türk kahve fincanı şeker

1 Türk kahve fincanı süt

3 yemek kaşığı tepeleme kakao

3 Türk kahve fincanı un

1 kabartma tozu

1 vanilya

Keki ıslatmak için;

2 su bardağı süt

Üzeri için ;

1 paket kremşanti

1 su bardağı süt

1 paket çikolata sos

2.5 su bardağı süt

HazırlanışıYumurta ve şekeri kaba alıp krema kıvamına gelene dek çırpıyoruz. Yaklasik 5 dk Ardından diğer sıvı malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Un , kakao,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz ve çırpıyoruz. Keki dikdörtgen borcama döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Fırından çıkıp ılık hale gelince 2 su bardağı sütü kekin her tarafına döküyoruz. Iyice soğuyunca 1 paket kremşantiyi 1 su bardağı süt ile çırpıp kekin üzerine yayıyoruz.çikolata sosu üzerindeki tarifine göre hazırlayıp soğutuyoruz soğuk ilen kremşantinin üzerine yayıyoruz. Ben porsiyonlara ayırdıktan sonra çikolata sosunu döktüm siz nasıl arzu ederseniz o şekilde yapabilirsiniz. duyguozdel‘e teşekkürler