Ağlayan Kek

Ağlayan Kek
Malzemeler:
3 Türk kahve fincani= 1 buçuk su bardağından biraz aza denk geliyor
Keki için;
4 yumurta
3 Türk kahve fincanı şeker
1 Türk kahve fincanı süt
3 yemek kaşığı tepeleme kakao
3 Türk kahve fincanı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
Keki ıslatmak için;
2 su bardağı süt
Üzeri için ;
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
1 paket çikolata sos
2.5 su bardağı süt
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri kaba alıp krema kıvamına gelene dek çırpıyoruz. Yaklasik 5 dk Ardından diğer sıvı malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Un , kakao,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz ve çırpıyoruz. Keki dikdörtgen borcama döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Fırından çıkıp ılık hale gelince 2 su bardağı sütü kekin her tarafına döküyoruz. Iyice soğuyunca 1 paket kremşantiyi 1 su bardağı süt ile çırpıp kekin üzerine yayıyoruz.çikolata sosu üzerindeki tarifine göre hazırlayıp soğutuyoruz soğuk ilen kremşantinin üzerine yayıyoruz. Ben porsiyonlara ayırdıktan sonra çikolata sosunu döktüm siz nasıl arzu ederseniz o şekilde yapabilirsiniz.  duyguozdel‘e teşekkürler

Ağlayan Kek