Acı sos

Acı sos
5 kilo domates kabukları soyulup robottan geçirelim(Linda yani sivri domades olursa daha iyi olur)ocağa alalım diğer tarafta minik doğranmış acı süs biber miktarı size kalmış acı az olsun diyenler az koyar, iki bas yine mini doğranmış sarımsak domatese ekleyelim suyunu çekene kadar kaynatalım,1,5kilo patlıcan 1kilo kapyabiberi közleyip ezilim derecesinde doğrayalım suyu çeken domatese ekleyelim 1,5bardak sıvıyağ, 1,5 yem kaş tuz ekleyip 10dakika kaynatalım,sıcakken kavanoza koyup ağzını sıkıca kapatalım yeni kapak olmalı ters çevirip soğutalım.Tarifi için instagram.naturel_lezzetler e Teşekkürler

Acı sos