Fırında Türlü

Fırında Türlü
küçük ceviz gibi patates
1 tane patlıcan
1 kaşe pişmiş kuşbaşı
5 dış sarımsak
4 tane biber
15 tane arpacik soğan
2 orta boy domates
Tuz ve (kara bul biber)
Sosu için: 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ..2 su bardağı su
Tüm mazemeleri soyup hazırlayalım ve sekil vermeden tuzlayip bi harman yapalim..şekildeki gibi dizelim…salçalı sonumuzu 2 su bardağı su ile yağlarının eritip,baharatları nida koyarak mazemeleri dizdigimiz tepsiye dökelim 250 derece fırında pişdiğine emin olana dek pişirelim..afiyet olsun…Tarifi için instagram.yildizvme Teşekkürler

Fırında Türlü