Mayasız Yumuşak Poğaça

Mayasız Yumuşak Poğaça
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
1 çay bardağı sıvı yağ
Bir tatlı kaşığı tuz
1 bucuk paket kabartma tozu
4 su bardağı kadar un
Içine
maydanoz ve lor peyniri
üzeri için
1 adet yumurta sarısı ve susam

Hazırlanışı
Oncelikle yumurta siviyag yoğurdu ve tuzumuzu legenimize alıyoruz elimizle güzelce karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unumuzu ilave ediyoruz. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğuruyoruz. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarliyoruz. Elimizle ile hafifçe bastirip ortasına peynirli harç koyup üç kısımlarını birleştiriyoruz.Birleşme yerleri alt kısma gelecek şekilde tepsiye diziyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp catalla çizik atıyoruz. Daha sonra susam sepip 175 derecelik fırında kizarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.Tarifi için instagram.hilalin_mutfagi na Teşekkürler

Mayasız Yumuşak Poğaça

Mayasız Yumuşak Poğaça