İrmik Topları

12.10.2017

İrmik Topları
Malzemeler
3 su bardağı süt(200 ml su bardagi)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
Bulamak için
Hindistan cevizi
Yarım paket kakolu bisküvi
1 tatlı kaşığı kakao
Portakal jolesi için (isteğe bağlı)
Taze sıkılmış 1 su bardağı portakal suyu
1 yemek kaşığı silme nisasta
1 yemek kaşığı dolusu şeker

Hazırlanışı
Öncelikle sütümüzü tencereye alıyoruz .Üzerine irmiği ,şekeri, yumurta sarısını ilave ediyoruz.Karıştırarak koyulaşmasını bekliyoruz. Koyulaşmaya başlayan karışımımıza margarinimizi ilave edip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. üzerine vanilyamızı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Ilıması için bir kenara alıyoruz. Daha kolay şekil alması için oda sıcaklığına gelince ağzını kapatıp dolapta veya soğuk bir ortamda 1 saat kadar bekletilebilirsiniz.Muhallebimiz dolabta beklerken jolesini hazırlıyoruz portakal suyumuzun uzerine şekeri ve nisastayi ilave edip koyulasip bir ki tiklayana kadar bekliyoruz soğuması icin bir kenara

aliyiruz.Muhallebimizi bulamak için yarım paket biskuviyi rondodan çekiyoruz üzerine bir tatlı kaşığı kakao ekleyip bur tur daha çeviriyoruz ve bir kenara aliyiruz.Muhallebimizi dolabtan çıkardıktan sonra elimizi hafif ıslatıp cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz.Yarisini hindistan cevizine yarısında biskuviye bulayıp servis tabağına alıyoruz.Aynı işlemi bütün karışımımız bitene kadar uyguluyoruz. Isterseniz ortalarına parmaginuzla çukur olusturup portakal jolesi koyuyoruz.Usteseniz jöle koymadanda yapabilirsiniz.Dolabta1 2 saat dinlendikten sonra servise hazır.Tarifi için instagram.hilalin_mutfagi na Teşekkürler