Kruvasan Poğaça

Kruvasan Poğaça
2.5 su bardagi sut
1yumurta beyazi
1su bardagi sivi yag
1paket instant maya
1.5y.kasigi seker
1.5 tatli kasigi tuz
Aldigi kadar un
Icine peynir maydanoz
Aralarina surmek icin 3y.kasigi tereyag
2y.kasigi tahin
Hamuru yogurun ve 45 dk mayalandirin
Yumusak kivamli olsun
Sonra hamuru 10 bezeye ayirin ilk bes bezeyi tabak buyuklugunde acin her kata 2y.kasigi tahinli tereyag surun bes kat hamuru bir tepsiye alip buzlukta biraz bekletin sizde bu arada diger bes bezeye ayni islemi uygulayin acin yaglayin sonra buzlukta beklettiginiz hamurlari cikarin ve mermerin ustune alip videodaki gibi yufka gibi buyuk bir hamur acin o bes kat birbirine gecti ve buyuk bir yufkamiz oldu bu yufkayida once dorde sonra her dilimide tekrar dorde bolup her dilimin basina ic koyup elmali pasta gibi sarin 1yumurta sarisi ve susam surup birazda tepside bekletip firinda 200 derecede pisiriyorum diger bes bezeyide ayni sekilde yapiyoruz.Tarifi için instagram.ozlem_sbh a Teşekkürler

Kruvasan Poğaça

Kruvasan Poğaça