Karnabaharlı Kek

Karnabaharlı Kek
Malzemeler
300 gr. karnabahar (2 büyük çiçek)
1 adet pırasa
Yarım demet maydanoz, yarım demet dereotu
1 büyük çay bardağı peynir
3 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı mısır unu
2 su bardağı normal un
1 paket kabartma tozu
1.5 çay kaşığı karabiber
Arzuya göre pulbiber
Karnabaharlı Kek Nasıl Yapılır?

Karnabaharı küçük küçük doğrayın. Çok az suda veya buharda haşlayın. Ben buharda haşladım.
Pırasayı, maydanoz ve dereotunu küçük küçük doğrayın.
Karabiber ve tuzu ekleyip malzemeleri harmanlayın.
Yumurtayı, sütü, yağı koyup karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu da ekleyip kek hamurundan katı bir hamur elde edin.
Yağlanmış tepsiye hamuru döküp 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
20 dakika kadar dinlendirip dilimleyerek servis edin.
Afiyet şifa olsun.
Tarifi için https://cahidesultan.net ‘e teşekkürler