Dereotu Poğaça

Dereotu Poğaça
Malzemeler
125 tereyagı veya margarin
1sub yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tane kabartma tozu
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi veye 1 yemek kaşığı limon suyu
Bir tutam dereotu
3 su bardagi un
1 yumurta (akı içine Sarısı üzerine )
Yapılışi;
Ilk once hamur yogurma kabina yaglar ,yogurt ,kabartma tozu, tuz yumurta akını da ekleyip hepsini karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyerek ince doğranmış dereotu nu ekliyoruz ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Mandalina yakın parcalar kopartip elimizle acip resimde gördüğünüz gibi yapıp İçine herhangi bir iç malzeme koyup şekil verip tepsiye diziyoruz. Yumurta sarisi ni sürüp Önceden ısıtılmış 190 derece fırına pişiriyoruz.suheyla_mutfakta‘ya teşekkürler

Dereotu Poğaça

Dereotu Poğaça

Dereotu Poğaça